Depuis plusieurs générations, la Liquière est une belle histoire de famille inscrite avec force, passion et sincérité dans le terroir de Faugères.

Notre grand-père Jean Vidal a marqué l'histoire de notre famille. C'était un pionnier, un vrai, qui s'est battu pour cette "terre dure qui ne donnait que très peu". Il avait retrouvé le nom de notre famille, propriétaire de vignes sur la commune de Cabrerolles sur d'anciens écrits datés de 1 700. Le vin était alors un produit d'échange. Plus tard, il devint un produit commercial, et ce n'est qu'en 1950 que les vignerons prirent conscience de la qualité. Notre grand-père fut un de ces premiers acteurs.